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Maïs (l’ épi) d’Hector
par
Hector Poulet
Facilité :
*****
Nb Pers. :
4
Tps préparation :
8 minutes
Tps Cuisson :
6 minutes
Ingrédients :
- 4 épis de maïs frais.
- 20 g de beurre doux.
- Sel.
Préparation :
Défaire de leurs gangues les épis de maïs au dessus d’un évier (plus facile à récupérer).
Enlever la barbe du maïs avec soin. Passer les épis sous le robinet pour ôter les barbillons résiduels et essuyer.
Disposer dans un plat et placer au micro-onde (800 W) durant 6 Ã 8 minutes (0h 08) (selon la taille).
Rouler les épis plusieurs fois dans du beurre. Salez. Et servir.
Et voici de savoureux épis pour votre famille … Façon Hector.
Recommandations :
Les proportions indiquées dans cette recette sont un dosage moyen et selon le goût sont à adapter.
Vin recommandé :
Cette recette a été ajoutée à notre catalogue le mardi 01 février 2011.
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