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Sauce blanche

par	Hector Poulet
Facilité :	*****
Nb Pers. :	4
Tps préparation :	5 minutes
Tps Cuisson :	Néant

Ingrédients :

- 2 petits-suisses.
- 3 cuillerÃ©es Ã soupe de crÃ¨me fraÃ®che.
- 1 cuillerÃ©e Ã soupe d'estragon.
- 1 cuillerÃ©e Ã soupe de ciboulette finement hachÃ©es.

Préparation :

Ecraser 2 petits-suisses dans 3 cuillerÃ©es Ã soupe crÃ¨me fraÃ®che dans un bol, puis parsemer avec l'estragon et la ciboulette.

Recommandations :

A adapter Ã votre goÃ»t

Vin recommandé :

Cette recette a été ajoutée à notre catalogue le vendredi 19 novembre 2010.

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