Devises :
Langues :
French  English  Deutsch  Español  
Forum
PANIER : 0 Article(s)
Rechercher une recette :

Recettes
Faire connaître
Sélectionnez un produit puis cliquez sur l'enveloppe pour le faire connaître à vos ami(e)s ou bien cliquez sur Contact !
Accueil » Recettes » Salade »




Salade (d’Endives) aux Crevettes
par Hectorine Poulet
Facilité : ***
Nb Pers. : 4
Tps préparation : 75 minutes
Tps Cuisson : Néant
Ingrédients :
- 50 gr de crevettes décortiquées.
- Salade en mélange (ou une endive et une belle poignée de roquette).
- Poivre et sel.
- Huile d’olive, de tournesol (ou de pépins de raisin).
- Vinaigre d’Hibiscus Hector Poulet.
- Dés de Pomme (faculatif).
Préparation :
Couper en quatre morceaux, les crevettes (possibilité de mettre également des langoustines).
Les mettre dans un bol et les faire macérer avec 3 belles cuillères de Vinaigre d’Hibiscus Hector Poulet durant une bonne heure.

Une heure, plus tard …

Faire égoutter les crevettes.

Pour les endives :

Supprimer le pied sur deux centimètres.
Couper les endives en petits morceaux.

Ensuite, jeter la salade (ou l’endive) et les crevettes dans le saladier (et les dés de pomme) .

Saler, poivrer.

Finalement, rajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive, mélangée à une cuillère à soupe de tournesol, puis une petite cuillère de vinaigre d’Hibiscus Hector Poulet.

Mélanger avant de servir.
Recommandations :

Vin recommandé :
Cette recette a été ajoutée à notre catalogue le mardi 10 novembre 2009.
Commentaires IMAGE_BUTTON_BACK_R


Votre publicité ici au +33 (0)1 43 73 88 58