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Pieds de Porc, Façon Hector
par Hector Poulet
Facilité : ****
Nb Pers. : 4
Tps préparation : 5 minutes
Tps Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 demis-pieds de porc panés.
- 4 pommes de terre.
- 1 pot de Curryon (de votre choix).
Préparation :
Préchauffer votre four à 220/240° (th 7 / 8).

Disposer vos demis pieds de porc panés dans un plat.

Préparer des pommes Vapeur.

Dès que la chapelure de vos pieds dore environ 15 minutes (0h 15), disposer vos demi pieds dans chaque assiette avec une pomme vapeur.

persillée et légèrement beurrée, avec un petite coupelle de Curryon.

Alors là, merci Hector ! On t'adore !

Recommandations :
Les proportions indiquées dans cette recette sont un dosage moyen et selon le goût sont à adapter.

Vin recommandé : Mâcon Village Blanc
Cette recette a été ajoutée à notre catalogue le vendredi 21 mai 2010.
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