Precalentarle su horno a 180 ° (Termostato 6, ver Las Astucias de Hectorine Poulet).

Verificar que cada ala no contiene plumas residuales; si no quitarlos.

Mezclar Rôtisson, la pasta que hay que asar de Héctor Poulet.
recubrir con Eso cada ala generosamente con un pincel.
disponer de Ellos en un plato de cocción (a poner una hoja de aluminio en el fondo del plato).
Colocar abajo el horno, cocerlos primeramente, 15 a 20 minutos (0h 15).
Sacar el plato del horno y devolver delicadamente las alas teniendo cuidado de no estropear el baño.
Una vez devueltas, cocerlos todavía 15 a 20 minutos (0h 15).
Según el color obtenido y poniendo su horno sobre grill, colorearlos en un dirección y en el otro todavía cerca de 5 minutos (0h 05). Ligeramente salar y servir.

" Héctor no es manco ".

Los tiempos de cocción tienen que adaptar.