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Englischer Teekuchen in Schokolade
durch
Hectorine Poulet
Einrichtung :
****
Nb Pers. :
6
Tps Vorbereitung :
15 minutes
Tps Kochen :
20 minutes
Zutaten :
- 110 g der dunklen Schokolade
(minimaler Kakao von 50 %).
.
- 110 g der Butter + 1 Walnuß.
- 3 Eier.
- 85 g des Rohrzuckers.
- 45 g des Mehls + 1 spoonful mit Suppe.
- Kristallisierte Orangen oder überzuckerte Früchte, fakultativ.
Vorbereitung :
Schalten Sie den Ofen in 180 °C ein.
Schmelzen Sie die Schokolade im bain-marie mit der Butter.
Glatt mit einem Spatel Maryse.
Klare Eier mit dem Zucker und fügen die Butter Mischungs-Schokolade hinzu.
Sieben Sie das Mehl und vereinigen Sie es in die Vorbereitung.
Wenn Sie eingetragen in die Vorbereitung überzuckerte Früchte wünschen.
Gießen Sie die Vorbereitung in die Form in silicone
(jede Butter und Mehl ein bißchen eine Laib-Pfanne)
, stellen Sie im Ofen seit 20 Minuten
(0h 20)
.
Lassen Sie kühl, erweisen Sie sich und dienen Sie in feinen Scheiben.
Empfehlungen :
Empfohlener Wein :
Aktuelle Meinungen: 1
Dieses Rezept haben wir am Donnerstag, 06. Dezember 2012 in unseren Katalog aufgenommen.
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