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In der Bratpfanne angesengte Äpfel
durch
Hectorine Poulet
Einrichtung :
*****
Nb Pers. :
4
Tps Vorbereitung :
10 minutes
Tps Kochen :
20 minutes
Zutaten :
- 4 Äpfel.
- 45 g der Butter.
- 6 spoonful mit Suppe des Rohrzuckers.
- 1 Beutel des Vanille-Zuckers.
- 1/3 Glases des Alkohols.
Vorbereitung :
Schale-Äpfel, entfernen Sie das Herz und Scheibe dünn sie.
Machen Sie warm die Butter in einer großen Bratpfanne.
Wenn es beginnt, zu vergolden, es Äpfel zu werfen.
Zu bedecken, Koch 20 Minuten
(0h 20)
zu lassen, ohne sich zu bewegen und über eine niedrige Hitze.
Mischen Sie den Kastorzucker im Vanille-Zucker, Sprühregen-Äpfel damit;
gelassener Koch weitere 2 Minuten
(0h 02)
, erweisen Sie sich daran man geht, die Bratpfanne auf einem warmen runden Teller drehend.
Spray mit einem gewärmten Alkohol.
Machen Sie Brandwunde, und dienen.
Empfehlungen :
Empfohlener Wein : Halbtrockner Weißwein von Anjou
Dieses Rezept haben wir am Montag, 20. August 2012 in unseren Katalog aufgenommen.
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