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Bouchées fondantes au saumon
par
Hectorine Poulet
Facilité :
*****
Nb Pers. :
6
Tps préparation :
10 minutes
Tps Cuisson :
20 minutes
Ingrédients :
- 120 g de filet de saumon en boîte
(égoutté)
.
- 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates .
- 50 g de crème liquide.
- 70 g d'emmental râpé.
- 4 Å“ufs.
- 1 échalote.
- Sel et poivre du moulin.
Préparation :
préchauffer votre four à 180 ° Celsius (th. 6).
Mixer tous les ingrédients afin d'avoir une pâte homogène.
Répartissez le mélange dans un moule à mini-muffins en silicone.
Faire cuire 20 minutes.
Démouler et servez frais.
Recommandations :
Le saumon peut être remplacé par tout autre type de poisson cuit.
Vin recommandé : Sauvignon de Touraine
Cette recette a été ajoutée à notre catalogue le mardi 13 mars 2012.
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