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Salade Marie-Hélène
par Hectorine Poulet
Facilité : ****
Nb Pers. : 4
Tps préparation : 15 mn
Tps Cuisson : Néant
Ingrédients :
- 1 boîte de lentilles préparées de 400 g.
- 1 pomme.
- Poivre et sel.
- Huile d’olive, de tournesol (ou de pépins de raisin).
- Vinaigre d’Hibiscus Hector Poulet.
Préparation :
(Salade de Lentilles aux Pommes)

Ouvrir la boîte de lentilles préparées, la verser dans une passoire et les faire égoutter durant environ 10 minutes (0h 10).

Eplucher la pomme, ôter le trognon et la découper en petits dés.

Verser et mélanger les lentilles et les dés de pomme dans un saladier.

Saler et poivrer.

Et finalement, rajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive, mélangée à une cuillère à soupe de tournesol, puis une petite cuillère de vinaigre d’Hibiscus Hector Poulet.

Mélanger avant de servir.

Avec Hector, La lentille plait à la papille.

Les proportions indiquées dans cette recette sont un dosage moyen et selon le goût sont à adapter.
Recommandations :

Vin recommandé : Vin blanc sec
Commentaires actuelles : 1
Cette recette a été ajoutée à notre catalogue le vendredi 18 décembre 2009.
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