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Avocat en habit d’Hector
par
Hectorine Poulet
Facilité :
*****
Nb Pers. :
4
Tps préparation :
5 mn
Tps Cuisson :
Néant
Ingrédients :
- 2 avocats.
- 5 cl d’huile d’olive.
- 2 cl de vinaigre d’hibiscus Hector Poulet.
Préparation :
Prendre chaque avocat et les trancher en deux dans le sens de la longueur et ôter le noyau.
Présenter les avocats dans une assiette.
Saler et poivrer chaque avocat (éventuellement avec des 5 baies).
Déposer au fond sans mélanger :
- Une petite cuillère d’huile d’olive.
- Une demie petite cuillère de vinaigre d’hibiscus d’Hector Poulet.
Et déguster !!!
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Vin recommandé : Rosé de Provence
Cette recette a été ajoutée à notre catalogue le jeudi 17 décembre 2009.
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