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Getrocknete Entenbrust
durch Hector Poulet
Einrichtung : ****
Nb Pers. : 4
Tps Vorbereitung : 20 minutes
Tps Kochen : Nichts
Zutaten :
- 1 Entenbrust.
- 1 kg von Grau von Salz.
- 100 g cassonade.
- 1 Flasche von Weinessig.
- Rosmarin.
- 200 g Graus zerstoßenen Pfeffers.
Vorbereitung :
Empfehlungen :

Empfohlener Wein :
Dieses Rezept haben wir am Sonntag, 02. Oktober 2011 in unseren Katalog aufgenommen.
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