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Hector Burger
por Hector Poulet
Facilidad : ***
Nb Pers. : 4
Tps Preparación : 25 minutes
Tps Cocción : 15 minutes
Ingredientes :
Salsa:

- 1/3 Mayonesa.
- 1/3 Ketchup.
- 1/3 Mostaza Savora o hacer una mezcla de 2/3 mostaza y 1/3 Curryon Doux.
- Bobos.
- Vasija de Curryon Hector Poulet.

Hamburguesa:

- 4 tipos de Beefsteak picado el 5 % MG.
- 2 cebollas.
- Aceite de girasol.
- 4 bollos a hamburguesa.
- 4 rebanadas de Cheddar.
Preparation :
Preparación de la salsa:

Verter en un recipiente 3 cucharas soperas de Mayonesa, 3 cucharas soperas de Ketchup, 3 cucharas soperas de Mostaza Savora o similar (posibilidad de añadir cucharilla de aceite de oliva).
Cortar uno a dos bobos en pequeños pedazos e incorporarles a la mezcla.

Si usted no tiene Mostaza Savora, hacer una mezcla de 2/3 mostaza y 1/3 Curryon Doux. < Br />
Preparación de las hamburguesas:

Pelar y picar las cebollas.
Colocarlos en un tazón y hacerlos precocer durante 3 minutos a microonda.
Verter en una sartén 2 bellas cucharas de aceite y acabar allí de cocer las cebollas ocupándose de hacerlos chamuscarse, con el fin de asegurar un gusto ligero de caramelo blando. Reservarlos.

Sacar provecho de la sartén caliente, cocer el beefsteaks.
Pasar los panes a hamburguesa, ligeramente hacerlos dorar, lado miga y hacerlos un poco secado, lado manduca, en su horno en posición grill.

Colocar las bases de los panes sobre un gran plato.
Untarse de cosmético la miga con la salsa, depositar allí luego las cebollas, luego el beefsteak, Recubrir con una capa ligera de Curryon.

Depositar la rebanada de Cheddar, privada de su embalaje plástico.
Untarse de cosmético la miga del sombrero con un poco de salsa y recubrir.

¡ Pasar el plato durante un buen minuto a microonda y servir Héctor Burgers! ¡! ¡!

Las proporciones indicadas en esta receta son una dosificación media y según el gusto tienen que adaptar.
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Este encontrado esta en nuestro catálogo desde domingo 21 marzo, 2010.
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