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Les Astuces d'Hectorine
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L'huître baille aussi
par Le Chef

Pour ouvrir vos huîtres sans résidu !



Préchauffer votre four à 200 °.

Placer les huîtres à plat dans un plat.

Enfourner.

Dès que les huîtres « baillent », (compter 2 à 3 minutes(0h 02), selon la grosseur de la coquille) sortir le plat du four.

Cette astuce a été ajoutée à notre catalogue le dimanche 15 décembre 2013.
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