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Les Astuces d'Hectorine
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huile chaude ?
par Hectorine Poulet
Pour vérifier la température de votre huile de cuisson, plongez au fond de votre poêle une spatule ou bien une cuillère en bois.

L'apparition le long du bois de quelques bulles vous indiquera que votre huile est chaude.

L'apparition le long du bois de beaucoup de petites bulles vous indiquera que votre huile est très chaude.

Cette astuce a été ajoutée à notre catalogue le lundi 02 mai 2011.
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