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Devenir la Reine des pommes
par
Hectorine Poulet
Je fais souvent cuire mes pommes (de terre) vapeur dans un récipient plastique au micro-onde (3 à 4 minutes), pour aller vite au quotidien .
Pour obtenir une parfaite réussite :
une fois épluchées, bien mélanger les pommes de terres avec une cuiller de citron.
Et mettre un léger fond d’eau (5 cl) au fond du récipient plastique avant cuisson.
Cette astuce a été ajoutée à notre catalogue le samedi 12 décembre 2009.
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